机构职能：

        根据《中共湖北省委、湖北省人民政府关于印发＜宜昌市机构改革方案＞的通知》（鄂文[2001]71号）和《中共宜昌市委、宜昌市人民政府关于印发＜宜昌市市级机构改革方案实施意见＞的通知》（宜发[2001]21号）精神，设置宜昌市粮食局。市粮食局是主管全市粮油储备和粮油流通的市政府直属机构。其主要职责是：
　　（一）贯彻执行国家、省、市有关粮食流通和粮油储备的方针、政策和法规；制定全市粮油流通行业中长期发展规划和年度计划；研究提出全市粮油流通产业政策、产业结构和布局；负责全市社会粮油流通管理；按照国家有关政策和市政府的统一部署，抓好粮食流通体制改革政策执行及各项工作的落实。
　　（二）负责全市粮食总量平衡，确保全市粮食安全；搞好粮食品种、数量的余缺调剂；组织和落实上级下达的粮食购销、市内外调和进出口任务；配合有关部门搞好粮食价格管理与调控；研究制定粮食市场供求失衡情况下的应急措施。
　　（三）按照市政府有关规定搞好城乡粮食供应和销售，保障军队粮油供给和灾区、库区移民及缺粮贫困地区的粮食供应，安排退耕还林、以工代赈和国家重点建设项目的粮食供应，保持全市粮食市场稳定。
　　（四）根据有关粮食法规，对国有粮食企业及从事粮食收购的其他企业和个人进行资格审查；加强市场预测、分析和管理，维护粮食流通秩序。
　　（五）建立和完善粮食储备制度，监督、指导粮食储备和农村粮食储备工作，以保证预防自然灾害及调控市场的需要，管好国家和省、市级储备粮油；指导全市粮食企业加强粮油安全保管工作，确保粮油储存安全。
　　（六）健全和完善粮食市场体系；负责全市粮食仓储和流通设施建设的规划、布局和维修，组织和帮助筹措、落实建设资金搞好全市粮食基础设施建设。
　　（七）实施全市粮食行业指导，研究制定国有粮食企业深化改革的办法；推进粮油科技进步，制定本系统粮油工业、多种经营等附营业务的发展规划；协同有关部门做好粮食质量标准的管理工作。
　　（八）管理全市粮食财务，执行国家财务会计和统计法规，研究制定全市粮食企业财务管理办法及会计核算办法；负责审核汇总和上报全市粮食财务报表及粮油商品统计报表；会同有关部门管好用好粮食风险基金。
　　（九）管理局机关及直属企事业单位党的建设、思想政治工作和干部队伍建设；组织全市粮食系统的教育和培训。
　　（十）承办上级交办的其他事项。