针对曝光问题 突查奶茶店食品安全

　　日前，宜昌高新区市场监管局针对外省奶茶店“古茗”被曝存在食材腐烂、酸奶过期、篡改开封食材保质期等食品安全问题，组织人员对该品牌的奶茶店开展突击检查。

　　针对从业人员健康管理、原料及食材有效期管理、容器清洗消毒、原料进货台账等各方面，宜昌高新区市场监管局对全区“古茗”奶茶店开展了风险排查。监管人员现场抽查10种食品原料，均在有效期内，现场能出示进货凭证、供货方的资质证明及产品的检验合格报告；经营环境整洁干净、工作人员均佩戴干净的工作服帽及口罩。检查发现“古茗”水悦城店库房中部分刚入库的食品原料未隔墙离地存放，已现场要求立即整改。

　　下一步，宜昌高新区市场监管局将加大对网红食品的监督检查频次和力度，不断提升食品安全规范化管理水平，营造安全放心的食品消费环境。同时提醒消费者，如发现奶茶门店有违法违规行为，可随时拨打“12315”热线举报投诉。（记者王英、通讯员谭笑月）