一份指引解困惑

　　你有“谱”，我心里才有谱，一份《指引》解难处。长阳土家族自治县龙舟坪镇人民政府3月22日率先在全县组织开展了农村聚餐智能化监管专题培训会，来自各村、社区的30名农村食品安全协管员参加了培训。

　　会上，对农村聚餐备案平台使用，菜谱审核、可视化管理等内容进行了培训。担任此次培训任务的龙舟坪市场监管所工作人员，为了解决初次担任农村食品安全协管员对聚餐管理菜单审理的知识盲点，提前结合当地农村聚餐的实际，依据法律法规，参照重大活动保障食品安全保障要求，形成了《龙舟坪镇农村聚餐菜谱审核指引》，将野生动物、清江野生鱼、野生蘑菇、河豚鱼、不经复热的散装熟食等列入禁止菜单，将黄花菜、四季豆、合渣等列入慎用菜单，并在审核时提醒加工要求，有效管控食品安全风险。该《指引》虽是一项小措施，却体现建设服务型政府的要求，“小切口”大能量，把工作做到细处、实处。

　　2022年5月，该镇在全省率先开展农村聚餐互联网智能化管理创新试点，在建立起农村聚餐备案数据平台的基础上，为部分农村聚餐服务团队配备了可视化监管设备，实行一报、一核、一查、一拍“四个一”运作模式，对“流水席”进行“云监管”。让数据多跑路、群众少跑退，报备和监管高效便捷。本次培训将进一步推动智慧监管创新措施和协管员制度的落地见效。（通讯员 应超）