【长阳】花瓣制茶 栀果入药 一朵栀子花如何被“吃干榨净”

　　夏初时节，在长阳都镇湾镇栀茶产业园，4万多亩栀子花竞相开放，徜徉在白色花海，不时看见当地栀农采摘花瓣。

　　长阳都镇湾拥有金福红栀这一有着2000多年栽培历史的原产地品种，经过逐年发展，如今面积已经超过4万亩，是目前湖北省规模最大的栀子产地之一。2022年，该镇荣获“中国栀子花之乡”称号。

　　栀子花在完成授粉之后，栀子花瓣就可以采摘，用以制作栀子花茶。而摘除花瓣后，还能减少植株的营养消耗，让栀果增产。

　　过去，栀子花只能在田间独自美丽，如今，都镇湾镇瞄准市场空白，做好花与茶的结合文章，长阳廪君茶叶专业合作社自主研发的栀子花茶，深受市场青睐。今年，合作社与宜茶集团、北京萱草花、福建某茶叶公司等，已经签订了70吨栀子花茶的生产合同。

　　阵阵花香沁人心脾，栀子花带来的好收成更是甜在金福村村民们的心里。金福村二组村民尤开华介绍道：“2022年，合作社帮我们把栀子花卖了出去，一亩地大概能增加1000元钱的收入，今年预计会更好。”

　　为了保证栀子花茶市场的长期稳定性，廪君茶叶专业合作社不断革新技术，升级设备。春季制作传统的绿茶、红茶，夏季制作栀子花茶，不仅丰富了制茶品种，也带动了产业发展。据统计，2022年全镇栀果产量达8500吨，栀农收入突破6000万元，年产销金栀花茶100余吨，新增产值1200万元。

　　“今年比去年产量更高了，预计可以增产10%以上。下一步，我们将持续擦亮‘中国栀子花之乡’这一国家级名片，进一步加大对栀子花产业发展的支持力度。”都镇湾镇镇长杨奎满怀信心。（通讯员 田凤鸣）