90后海归山洼洼养鸡 打造返乡创富产业链
打印晨雾未散,当阳市淯溪镇八景坡村的千亩山场上2万多只双莲鸡扑棱着翅膀在林间穿梭,勾勒出一幅生机盎然的生态画卷,这片养殖基地的 “掌舵人”是留韩归来的90后袁长城。

“留学时就总想着,家乡的好东西得有更大的舞台。” 站在养殖基地的观景台,袁长城望着满山鸡群,回忆起返乡的初衷。2019年从韩国学成回国后,他先后在一线城市考察农业项目,却始终牵挂着老家当阳的特色资源。2022年,经过多方考察,他发现当阳市淯溪镇八景坡村多山丘,适合双莲鸡的生长,于是在这里建立了山洼洼食品有限公司和生态养殖基地。“我们不是要办一家养殖场,而是要打造一家现代农业企业。”下定决心时,袁长城就没有把自己局限于传统养殖。

2022年,预制菜产业风口正盛。袁长城将突破口瞄向预制火锅产品,誓要让双莲鸡从当地小餐馆“飞”向全国大市场。启动创业时,当地已有完善的鸡苗、饲料、药品等技术服务和传承百年的火锅制作工艺。可鸡苗采购、场地改造、加工设备引进都需要大笔资金,让他犯了难。就在这时,当地人社部门的“政策春风”吹到了山洼里——工作人员主动上门服务,帮助他成功申领了150万元的创业担保贷款。

“这笔钱不仅解了燃眉之急,更让我敢放开手脚搞标准化生产”,袁长城说。出于对数据的敏感,他引入成本核算机制,精确计算每个生产环节的投入产出比,实现标准化生产。创业第一年公司销售额就达到了400万元,去年他趁势拓展电商渠道,销售额突破1000万元。
“双莲鸡生长周期为八个月,两三个月时双莲鸡的体型基本成熟,在余下五个月时间,通过林间散养及粮食喂养保证双莲鸡肉质紧实。”袁长城说,“每隔两个月我们会集中进一批鸡苗,免费分发给村里的老百姓,喂到八个月时我们再收购回来”。
通过“公司+农户+合作社”的养殖模式,目前已带动周边50户农户喂养双莲鸡,实现了增收致富。同时,公司还就近收购周边农户的小麦、玉米等农作物用于饲养双莲鸡,不仅大大节约公司粮食运输成本,也为农户增添了一份收入。

2024年,公司双莲鸡出栏量已达10万只,2025年预计突破12万只。“我们目前已开设实体餐厅,并计划将餐厅开到宜昌及周边县市区。”公司正逐步向养殖、加工、销售为一体的全产业链方向发展。
从海归学子到 “养鸡达人”,从单打独斗到带动乡邻,袁长城的返乡创业路,不仅让双莲鸡这一“当阳特色”走出了山洼、走向了全国,更用“生态为基、链条为脉、带富为魂”的实践,为新时代青年返乡创业提供了生动样本。