朱枭龙:95后非遗守艺人
日期:2025-10-15 10:27来源:宜昌人社微信公众号
责任编辑:李敏
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打印95后返乡创业青年朱枭龙,是宜昌邓村农业发展有限责任公司的创始人,现为湖北省非物质文化遗产项目邓村豆腐乳酿造技艺市级代表性传承人,他以传承为根基、以创新为引擎,走出了一条非遗活化与产业振兴深度融合的返乡创业之路。
心系乡土的朱枭龙,自幼浸润在豆腐乳酿造的醇香与茶乡文化的氤氲中。面对传统技艺渐趋式微的现状,他毅然放弃城市发展机会,返乡创立农业公司,带领团队系统梳理邓村豆腐乳酿造技艺流程,建立非遗传承档案,使得明清年间传承至今的民间技艺焕发新生,2024年晋升为省级非物质文化遗产。

在产业化道路上,朱枭龙展现非凡魄力。2024年,朱枭龙带领团队成功评选“夷陵区创业扶持项目”,一万元扶持奖金一到账,他就去购买了检测设备。联合政府主导成立邓村豆腐乳产业协会,主导构建食品溯源体系,统一产品标准与外包装设计,推动60余家工坊规范化运营,带动200余家销售商户、3000余名从业者共同发展,形成年产值超5000万元的特色产业集群。
面对用工难题,人社部门提前谋划,打造“共享用工”服务平台,通过就业服务站、就业信息员精准对接,每年为邓村豆腐乳提供季节性用工1300余人。园区60%的员工都是邓村村民,茶叶采摘季可返乡务农,农闲时再返岗工作,“茶工双栖”的弹性工作制与夷陵区“茶旅融合”发展战略同频共振,成为政企协同推进乡村振兴的标杆案例。

作为数字时代的弄潮儿,朱枭龙2016年便率团队开通线上销售渠道,邓村豆腐乳成为全国消费者餐桌上的“网红”非遗美食。2024年企业主营业务收入达5083万元,其中电商销售额占比突破60%。
从非遗传承人到产业带头人
朱枭龙以青春智慧激活传统基因
用商业思维赋能乡村振兴
这位95后新农人
正以豆腐乳为纸、以创新为笔
书写着新时代非遗传承的青春答卷