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[物价局]“菜篮子”略微有点沉物价今年或逐季上涨
日期:2017-01-12 来源:三峡晚报 字号:[    ] 视力保护色:
  昨日,宜昌市物价局发布2016年宜昌市价格形势分析显示,2016年,宜昌市居民消费价格总水平温和上涨。其中,猪肉价格高位运行,蔬菜价格波动较大,水产品价格上涨。
 
  猪肉价格高位运行
 
  数据显示,2016年我市猪肉价格高位运行,以12月为例,城区市场零售精瘦肉价格19元/500g,比上年同期18元/500g上涨5.5%;排骨价格19元/500g,比上年同期17.5元/500g上涨8.6%;肥瘦肉价格16元/500g,比上年同期14元/500g上涨14.3%。
 
  市物价部门分析,主要是刚需促使猪价走高。“接近年底,市场对猪肉的需求量大大增加,供不应求时商品价格会更高。”相关工作人员表示,经历了前几年猪市阵痛,养猪户本轮经营较为谨慎,在本轮猪价上扬时没有盲目补栏。能繁母猪存栏量下降,导致仔猪价格上涨,也导致了猪价上涨。
 
  蔬菜价格波动较大
 
  2016年菜价波动较大,全年呈现两头高中间低,总体高于上年。数据显示,1—2月份受低温天气、春节等因素影响,鲜菜类价格高位运行。3月全国范围内的低温寒潮影响蔬菜生长进程,使得市场供应不足,价格同比涨幅较大。年底低温加上两节临近,菜价又开始波动,部分菜品价格变动幅度大。
 
  监测显示,大白菜价格2.10元/500g,比上年同期1.34元/500g上涨57%;黄瓜价格3元/500g,比上年同期3.5元/500g下降14.3%;西红柿价格3.50元/500g,比上年同期4元/500g下降12.5%。
 
  2017年物价或逐季上涨
 
  据市物价部门分析,鲜菜价格受天气影响普遍上涨,猪肉价格在全国性猪源紧张、猪价强劲回升带动下上涨,是我市CPI环比上涨的主要因素。
 
  从主要食品价格走势来看,虽然上半年已进入猪肉消费淡季,但由于前期猪肉价格持续低迷,部分中小养殖户退出市场,生猪存栏不断减少,加上当前处于疫病多发期,用药、人工成本不断上涨,且四五月份北方生猪价格持续大幅上涨,带动全国猪价走高,市场生猪供应明显趋紧,未来猪价继续走高的可能性较大。
 
  蔬菜方面,下半年进入蔬菜、水果等农产品采收旺季,但下半年我国气候南涝北旱,异常天气往往导致农作物生长受损、调运困难,农产品供应趋紧,价格阶段性走高。因此,未来食品类价格阶段性上涨概率较大。
 
  市物价部门预计,随着猪肉价格迎来上行周期,2017年物价或呈现逐季上涨的发展态势。
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