开办餐饮店“一件事”

已获得营业执照的经营主体。

食品经营许可证新办、公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查、烟草专卖零售许可证核发（新办）。

（一）申请新办食品经营许可，应当符合下列条件：

1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5.法律法规规定的其他条件。

（二）公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查条件：

1.已符合《公众聚集场所消防安全要求》，场所所在建筑为合法建筑，场所满足公众聚集场所投入使用、营业的各项消防安全条件;

2. 消防安全制度内容完整，与共用建筑物其他当事人之间消防安全责任明确;

3.灭火和应急疏散预案能够适应消防演练需要;

4.消防设施、器材、消防安全标志完好有效，自动消防系统操作人员具有职业资格;

5. 疏散通道、安全出口、消防车通道保持畅通。工程投资额不超过 30（含）万元或者建筑面积不超过300（含）平方米的餐饮店，投入使用、营业前可以不申请办理消防安全检查。

（三）申请烟草专卖零售许可证时应当符合下列条件：

1.有与经营烟草制品零售业务相适应的资金；

2.有与住所相独立的固定经营场所；

3.符合当地烟草制品零售点合理布局的要求。